Está disponível para download gratuito a segunda edição do e-book sobre educação alimentar. O curso de Nutrição da Faculdade Estácio explica que o livro “Detetive dos alimentos” propõe uma brincadeira interativa para que as crianças, a partir dos 6 anos, desvendem o mistério dos alimentos.
De autoria da docente da Estácio Ana Carolina Port, em conjunto com os alunos Enzo Pablo Domiciano Dimas, Fernanda Andrade Bernardi, Suelen Martineli Della Colleta e Thaís Oliveira, o livro tem 28 páginas e ensina de forma lúdica e divertida a higienização correta, os sabores, texturas e aromas dos alimentos.
“Esse segundo livro surgiu do nosso projeto de extensão, onde os alunos preparam conteúdo para utilização em escolas. O material é para as crianças brincarem e aprenderem sobre novos sabores, ensina seletividade dos alimentos. É um material que os adultos podem participar também e transformar a brincadeira em aprendizado para todos”, explica a professora Ana Carolina Port.
Para baixar o livro clique aqui.
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1 Comentário
Que bacana a iniciativa, acabei de baixar os materiais 😀