Educação nutricional é pauta de um e-book gratuito voltado às crianças - Pai de Verdade
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As mudanças impostas pela pandemia da Covid-19 influenciaram a vida de crianças que ficam cada vez mais dentro de casa, em regime escolar remoto, o homeschooling, e isso desafia os pais e responsáveis na busca de novas formas de entreter e oferecer conteúdo de qualidade para os pequenos. Pensando nisso foi lançado o e-book “Para Brincar e Comer”, indicado para crianças de 6 a 11 anos, com atividades para educação nutricional.

O conteúdo pode ser baixado gratuitamente pelo link https://bityli.com/brincarecomer.

Livro "Para brincar e comer" leva lições de educação nutricional para as crianças. Imagem: Capa/Divulgação
Livro “Para brincar e comer” leva lições de educação nutricional para as crianças. Imagem: Capa/Divulgação

De autoria da docente do curso de Nutrição, Ana Carolina Port, em conjunto com as alunas Cecília Maria da Silva Sousa, Letícia Affonso, Maria Rita Viana de Macedo, Patrícia Vieira Marques e Thaís Oliveira e lançado pela Estácio, o livro tem 28 páginas e ensina os pequenos de forma lúdica e divertida a como fazer a higienização adequada dos alimentos. O conteúdo traz ainda brincadeiras, como caça-palavras e jogo da memória, envolvendo e explicando mais sobre cada alimento, como brócolis, beterraba e cenoura, sempre com referências a diversos personagens infantis.

Na obra, também são disponibilizadas receitas simples para execução junto com adultos, como chips de beterraba, ovos na casquinha de cenoura, doce de abóbora com coco, nuggets de brócolis, entre outros.

A docente do curso de Nutrição, Ana Carolina Port é uma das autoras do livro que foi produzido em colaboração com... Foto: Divulgação/Voz Comunicação
A docente do curso de Nutrição, Ana Carolina Port é uma das autoras do livro que foi produzido em colaboração com as alunas do curso. Foto: Divulgação/Voz Comunicação

“É um livro de fácil leitura, com bastante ilustração e cores para compartilhar informações importantes sobre nutrição de forma adaptada ao momento em que estamos vivendo, de pandemia mundial. O material será enviado para escolas de educação infantil (ensino fundamental I), para cuidadores, professores, funcionários, gestores e alunos, visto que o assunto de educação alimentar e nutricional deve ser incluído no currículo do ensino fundamental e médio e tem se mostrado de grande significância para a saúde e bem-estar da população a longo prazo, principalmente se iniciada na infância”, explica a professora Ana Carolina Port.

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